健康ごはんレシピ
昆布と干し椎茸の水だしと美味しい佃煮
乾物をお水に入れて、冷蔵庫でひと晩置けばできる水だし。 忙しくても、手間をかけずに簡単で美味しいおだしが作れます。 残った昆布と干し椎茸は佃煮にして、美味しいご飯のおかずの出来上がりです。 ■昆布と干し椎茸の水だし(作り …
野菜をもりもり食べたくなる健康ドレッシング
わたしたちの身体の調子を整えてくれる野菜。 身体に良いことは分かっていても、何かと不足しがちです。 そこで、野菜をもりもり食べたくなる健康ドレッシングを ご紹介致します。 ■クコ・柿・人参の潤 …
グリンピースとそら豆の働きとレシピ
今が旬の「グリンピース」や「そら豆」。 豆類には脾(消化器系)の働きを健やかにしてくれる働きがあります。 <グリンピースの働き> ・消化器系の働きを整える。⇒胃がムカムカする方に。 <そら豆の働き> ・消化器系の働きを健 …