健康ごはんレシピ

乾物をお水に入れて、冷蔵庫でひと晩置けばできる水だし。忙しくても、手間をかけずに簡単で美味しいおだしが作れます。残った昆布と干し椎茸は佃煮にして、美味しいご飯のおかずの出来上がりです。 ■昆布と干し椎茸の水だし（作り …

わたしたちの身体の調子を整えてくれる野菜。身体に良いことは分かっていても、何かと不足しがちです。そこで、野菜をもりもり食べたくなる健康ドレッシングをご紹介致します。 ■クコ・柿・人参の潤 …

今が旬の「グリンピース」や「そら豆」。豆類には脾（消化器系）の働きを健やかにしてくれる働きがあります。＜グリンピースの働き＞・消化器系の働きを整える。⇒胃がムカムカする方に。＜そら豆の働き＞・消化器系の働きを健 …