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ごはんがすすむ大葉味噌

先日、友人からお庭の大葉をたくさん頂きました。 大葉はスーパーで手に入る身近な野菜であり、その香りが料理のアクセントとして一年中使われていますが、旬は夏です。 生命力溢れる大葉と出来立ての手作り味噌を使って、久しぶりに大 […]