「健康ごはん塾」では以下の通り、様々なクラス・コースを開講しております。
それぞれ内容に特徴がございますので、ご自身のライフスタイルやお好みに合わせてご選択下さい。
■気軽に楽しく学べる＜薬膳単発クラス＞
■旬の素材を美味しく調理する＜一汁一菜倶楽部＞
■じっくりと薬膳の基礎を学べる一年間の＜薬膳基礎コース＞
■基礎知識を定着させ薬膳力をつける一年間の＜薬膳中級コース＞
■薬膳の知識と調理技術を学び自立するための一年間の＜薬膳上級コース＞
■卒業生の継続学習と交流の場＜健康ごはん研究室＞
| 教室名 | 横浜戸塚教室 | 鎌倉教室 |
|---|---|---|
| 教室の特徴 | 女性限定・少人数制 | 女性限定・ヨガ教室とのコラボ |
| 薬膳単発クラス | 2019年4月～開講予定 | - |
| 一汁一菜倶楽部（月1回） | 2019年4月～開講予定 | - |
| 薬膳基礎コース（月1回） | 2018年4月期開講中 2018年10月期開講中 2019年4月期開講予定 | - |
| 薬膳中級コース（月1回） | 2018年6月期開講中 2019年1月期開講中 2019年6月期開講予定 | - |
| 薬膳上級コース（月1回） | 2018年6月期開講中 2019年6月期開講予定 | - |
| 健康ごはん研究室 （月1回） | 2018年秋より開講中 | - |
| その他の単発クラス （不定期） | 不定期開催 こどもごはん塾、 みそ教室、おだし教室、 おせち料理、行事食など | 不定期開催 みそ教室、おだし教室、 おせち料理、行事食など |
教室の特徴
①横浜戸塚教室（JR戸塚駅東口より徒歩6分）
「健康ごはん塾」本校での少人数制の薬膳料理教室です。
料理も理論もじっくり学びたい方、アットホームな雰囲気でゆったり過ごしたい方に、おすすめの教室です。
中医学や薬膳、料理の本のプチ図書コーナーがあり、ご希望の方にはお貸出をしています。
②鎌倉教室（JR鎌倉駅東口より徒歩8分）
鎌倉のヨガ教室「Heaven’ｓ Exercise」での薬膳教室です。
鎌倉のセレブリティーから愛されるヘッペル・久美先生のスペシャルヨガレッスンと
「健康ごはん塾」の薬膳料理教室の両方を受講できるクラスです！
レッスン帰りに古都鎌倉散策をしたり、近くの市場で鎌倉野菜を買ったり…
といろいろ楽しめるのも魅力のひとつです。
＊現在、鎌倉教室は都合によりお休みさせて頂いております。
