
「健康ごはん塾」では以下の通り、様々なクラス・コースを開講しております。
それぞれ内容に特徴がございますので、ご自身のライフスタイルやお好みに合わせてご選択下さい。
■初めての方も気軽に楽しく学べる<薬膳単発クラス>
■じっくりと薬膳の基礎を学べる一年間の<薬膳基礎コース>
■基礎知識を定着させ薬膳力をつける一年間の<薬膳中級コース>
■薬膳の知識と調理技術を学び自立するための一年間の<薬膳上級コース>
■卒業生の継続学習と交流の場<健康ごはん研究室>
教室名 | 横浜戸塚教室 | 鎌倉教室 |
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教室の特徴 | 女性限定・少人数制 | 女性限定・ヨガ教室とのコラボ |
薬膳単発クラス | 毎月1~2回開講中 | - |
一汁一菜倶楽部(月1回) | 2020年度はお休み致します。 | - |
薬膳基礎コース(月1回) | 4月期/10月期 開講中 | - |
薬膳中級コース(月1回) | 6月期/1月期 開講中 | - |
薬膳上級コース(月1回) | 6月期/1月期 開講中 | - |
健康ごはん研究室 (月1回) | 毎月1回開講中 | - |
その他の単発クラス (不定期) | 不定期開催 こどもごはん塾、 みそ教室、おだし教室、 おせち料理、行事食など | 不定期開催 みそ教室、おだし教室、 おせち料理、行事食など |
教室の特徴
①横浜戸塚教室(JR戸塚駅東口より徒歩6分)
「健康ごはん塾」本校での女性限定・少人数制の薬膳料理教室です。
料理も理論もじっくり学びたい方、アットホームな雰囲気でゆったり過ごしたい方に、おすすめの教室です。
中医学や薬膳、料理の本のプチ図書コーナーがあり、ご希望の方にはお貸出をしています。
②鎌倉教室(JR鎌倉駅東口より徒歩8分)
鎌倉のヨガ教室「Heaven’s Exercise」での薬膳教室です。
鎌倉のセレブリティーから愛されるヘッペル・久美先生のスペシャルヨガレッスンと
「健康ごはん塾」の薬膳料理教室の両方を受講できるクラスです!
レッスン帰りに古都鎌倉散策をしたり、近くの市場で鎌倉野菜を買ったり…
といろいろ楽しめるのも魅力のひとつです。
*現在、鎌倉教室は都合によりお休みさせて頂いております。