「健康ごはん塾」では以下の通り、様々なクラス・コースを開講しております。
それぞれ内容に特徴がございますので、ご自身のライフスタイルやお好みに合わせてご選択下さい。
■初めての方も気軽に楽しく学べる＜薬膳単発クラス＞
■じっくりと薬膳の基礎を学べる一年間の＜薬膳基礎コース＞
■基礎知識を定着させ薬膳力をつける一年間の＜薬膳中級コース＞
■薬膳の知識と調理技術を学び自立するための一年間の＜薬膳上級コース＞
■卒業後の継続学習と交流の場＜健康ごはん研究室＞
■自然栄養療法と薬膳の両方の視点から健康長寿を学ぶ＜超（腸）健康ごはん塾＞
| 健康ごはん塾 クラス・コース一覧 | 開講状況 |
|---|---|
| 薬膳単発クラス | 開講中 |
| 薬膳基礎コース | 開講中 |
| 薬膳中級コース | 開講中 |
| 薬膳上級コース | 開講中 |
| 健康ごはん研究室 | 活動中 |
| 超（腸）健康ごはん塾 | 2021年5月スタート |
| その他の単発クラス （不定期開催） | 不定期開催 こどもごはん塾、 みそ教室、おだし教室、 おせち料理、行事食など |
教室の特徴
横浜戸塚教室（JR戸塚駅東口より徒歩6分）
横浜倉田郵便局ビルの4階にある少人数制の料理教室です。
窓から太陽の光が燦々と降り注ぐ、明るく開放的な空間です。
薬膳理論も料理もじっくり学びたい方、アットホームな雰囲気でゆったり過ごしたい方におすすめの教室です。
中医学や薬膳、料理や健康に関する本のプチ図書コーナーがあり、ご希望の方にはお貸し出しをしています。
在校生や卒業生によるハンドメイド作品の販売、時々、健康や美容に関する活動もしています。