「健康ごはん研究室」が、2018年秋より本格的にスタート致しました。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

健康ごはん研究室は、健康ごはん塾の卒業生(薬膳上級コース修了生)が

薬膳の知識の維持向上を図ったり、和食や健康をテーマに積極的に学んだり、

卒業生同士がお互いに高め合い交流できる場所として設置致しました。

現在、第一期、第二期卒業生より5名の方が在籍しており、今後も毎年少しずつ

研究生が増えていく予定です。

*この日のテーマは糀(甘麹、塩麹、醤油麹)を使った料理でした。

 

<健康ごはん研究室の特徴>

1.研究生からのリクエスト等も含め、毎月テーマを決めて様々な学びの時間を設けます。
2.毎回、テーマに沿ったお料理の実習と試食があります。
3. 和食の薬膳、保存食、行事食、郷土食、調味料…等、美味しくて身体によいものを、
  楽しみながらとことん探究していきます。
4. 将来的に講師を目指している方は、健康ごはん塾を通して具体的、実践的に指導致します。
5. 研究室への入退室は自由です。
 

<日時>

2020年 1/10、2/14、3/23、4/10、5/29、6/26、7/17、9/25、10/23、11/27、12/21

2021年 1/29、2/26、3/19

 【時間割】

10:30~14:00 研究の時間(学習、調理実習、試食時間含む)

14:00~15:00 自由時間(卒業生同士の交流等)

<費用>

2020年度の研究室は、基本的にこちらの金額で開講致します。

*内容により金額が変更になる場合があります。

¥5,000-(税込)月謝制

 <キャンセルポリシー>

運営の都合上、以下のキャンセル料が発生致します。

お休みの場合はなるべくお早めにご連絡下さい。

・レッスン日より2日前から:2,000円

<場所>

神奈川県横浜市 横浜戸塚教室

(校外学習の場合は、都度ご案内致します。)