★一汁一菜倶楽部は2020年3月をもって、当面の間お休みさせて頂きます。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
季節のごはんと旬のもので作るお汁もの。
そして主菜があれば、心も身体も充分に満たされます。
旬の食材を使って丁寧に作られた料理は、シンプルだけどなんだか力がみなぎる。
みんなで作ってみんなで食べる。
作ること食べることを楽しむ時間、一汁一菜倶楽部をどうぞ宜しくお願い致します。
＜一汁一菜倶楽部の特徴＞
1. 料理は｢季節を意識したごはん、お汁、主菜、養生茶｣が基本です。
2. 家庭でも取り入れやすく、何度も作りたくなる簡単な作り方と旬の食材の薬膳的効能をお伝えします。
3. 1クラス4名までの少人数制。アットホームな楽しい雰囲気で、講師が丁寧に指導致します。
4. 急がず慌てず、ゆったりとした時間の中で、美味しく作ることに注力して調理実習を致します。
5. 月1回のクラスですので、お気軽にご受講頂けます。
6. お席に空きがあれば単発受講も可能です。但しポジティブシートお申込みの方のお席を優先致します。
＜次期募集クラス＞
2019年度 I期
木曜クラス 4/25、5/30、6/27、7/18
2019年度 Ⅱ期
木曜クラス 8/1、9/19、10/24、11/28
2019年度 Ⅲ期
木曜クラス 12/12、2020年1/23、2/27、3/26
＜一汁一菜倶楽部のメニュー＞
＊都合により変更になる場合があります。
4月 筍ごはん、春野菜の味噌汁、主菜、養生茶
5月 青豆ごはん、あさりの味噌汁、主菜、養生茶
＊2018年は食材の都合により、空豆ごはんに変更になりました。
6月 たこめし、夏野菜の味噌汁、主菜、養生茶
7月 とうもろこしごはん、冷や汁、主菜、養生茶
8月 詳細未定
9月 きのこごはん、豚汁、主菜、養生茶
10月 さつま芋ごはん、粕汁、主菜、養生茶
11月 五目おこわ、かき玉汁、主菜、養生茶
12月 牡蠣めし、なめこの赤だし、主菜、養生茶
1月 巻き寿司、お吸物、季節のおかず、養生茶
2月 ちらし寿司、しじみ汁、季節のおかず、養生茶
3月 鯛めし、茶わん蒸し、季節のおかず、養生茶
＜時間と内容＞
10：00開始、13：00終了（日によって、終了時間が遅くなる場合があります）
10：00～10：30 レシピ説明
10：30～12：00 調理実習
12：00～13：00 食事、片付け、解散
＜費用＞
ポジティブシート（4回/単位）の方は、￥18,000-（税込）/単位
単発受講ご希望の方は、￥5,000-（税込）/回
＜ポジティブシートについて＞
初回参加時に全4回分を一括現金でお支払い頂きます。
欠席の場合は、欠席1回につき1枚の振替券を発行致します。
（振替受講当日に＋1,000円をお支払い下さい。）
*振替券（発行日より2年間有効）は、健康ごはん塾の横浜戸塚教室にて開催する薬膳単発クラス、もしくは他の単発講座に利用可能です。
*一度お支払い頂いた費用は、原則ご返金はできません。ご了承下さい。
＜単発受講の方のキャンセルポリシー＞
材料調達の都合上、以下のキャンセル料が発生致します。お休みの場合はなるべくお早めにご連絡下さい。
・レッスン前日のキャンセル：レッスン費用の半額
・レッスン当日のキャンセル：レッスン費用の全額
＜場所＞
健康ごはん塾 横浜戸塚教室
＜お申し込み＞
申込みフォームよりお申込み下さい。
・食物アレルギーのある方はその食品名をご記入下さい。
作ること食べることを楽しむ、「一汁一菜倶楽部」をどうぞ宜しくお願い致します。
