*3/20の講座はお陰様で満席となりました。ありがとうございます。
今年は、美味しいお味噌を手作りしてみませんか?
こだわりの材料で作るお味噌の味は格別です。
楽しい味噌作りを体験した後は、お味噌を使った和食のランチタイム
午後からは、美味しいおだしのとり方を学びます。
最高の一番だしで作る茶碗蒸しとお吸い物の試食もあります。
一日で様々な和食の基本が学べる スペシャルな講座です。
みそ&だし
日時:①2015年2月20日(金)10:00-14:30 <終了しました>
   ②2015年3月20日(金)10:00-14:30 <満席
   ③2015年3月28日(土)11:00-15:30 <申込を締め切りました>
*①、②、③全て同じ内容です。③のみ親子参加可能DAYとなります。
場所:戸塚踊場教室
費用:¥5,000-(税込)+味噌材料費(¥2,000-前後)
   *当日直接お持ち下さい

*③はお子様の食事代として+500円

持物:筆記用具、エプロン、ハンドタオル、みそ持ち帰り用のバック
募集人数:①、②各日4名 ③親子4組(大人だけでの参加も可能です)

当日の流れ

10:00集合

味噌作り体験(玄米味噌か米味噌のどちらかを選べます)

味噌を使った和食のランチタイム

美味しいおだしのとり方教室

おだしを使った料理の試食(茶碗蒸し、お吸い物)

14:30頃解散

*作った味噌はお持ち帰り頂けます。(約2kg)

その他

・味噌作りでは作りたての生麹を使用致しますので、

お申し込み締切は①2月9日(月)②③2月26日(木)となります。

また、①2月9日 ②③2月26日 以降のキャンセルは、

キャンセル料金(味噌材料費の実費)が発生致します。

上記の他に、講習会前日のキャンセルは2,500円、当日は5,000円のキャンセル料金が発生致しますのでご了承下さい。

 <お申し込み>

申込みフォームよりお申込み下さい。

・食物アレルギーのある方はその食品名をご記入下さい。

・お申し込み確認後、当日作る味噌の種類、他についてご案内致します。

*大変恐れ入りますが、戸塚踊場教室は、

 面識のある方もしくはご紹介の方のみお申込み頂けます。

 初めての方は、戸塚こまちカフェでの単発教室に

 体験でいらっしゃいませんか?

 体験価格(20%OFF)でご受講頂けます。

 お会いできることを楽しみにお待ちしております。

 戸塚こまちカフェの単発教室の詳細はこちらです。