戸塚踊場教室　12/11薬膳おせち料理Aとお出汁講座＜終了しました＞

お陰様で終了致しました。ありがとうございました。

テーマは「薬膳おせち料理A＊」

＊A（12/11）とB（12/10）でメニューが異なります。

 

 

「健康ごはん塾」でお伝えするおせちは、

伝統的な日本のおせちに薬膳の考え方を取り入れ、

ヘルシーでより作りやすくアレンジしたおせち料理です。

また、ご希望の方にはおせち料理講座の後に続けて、

お出汁の講座を致します。

美味しい一番出汁で作ったおせち料理の味は格別です。

今年は手作りのおせち料理に挑戦してみませんか？

日時：2015年12月11日（金）

　　　①11:00-13:30　おせち料理講座A

　　　②13:30-15:00　お出汁講座（希望者のみ）

場所：戸塚踊場教室

費用：①￥4,500-/回（税込）＊当日直接お持ち下さい

　　　②￥2,000-/回（税込）＊当日直接お持ち下さい

持物：筆記用具、エプロン、ハンドタオル

 

＊おせち料理講座Aのメニュー

薬膳スープのお雑煮、

鴨ロースの柚子葱ソース添え、

カニと白木耳入り紅白なます、たたきごぼう、

八つ頭の含め煮、七福きんとん

当日の流れ

11：00　集合

テーマに沿った薬膳のお話（講義）

講師による薬膳料理デモ、レシピ説明、実習

全員で盛り付け

試食

13：30頃　解散

その他

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