12/4（満席），12/5（残1）和食の出汁講座＜募集中＞

テーマは「和食の出汁」

美味しい出汁があれば、必ず美味しい料理が出来ると言っても過言ではありません。

短時間で旨味を引き出す和食の出汁はとても優秀で、世界中から注目されていますね。

健康ごはん塾では、年に一度だけ、和食の出汁に焦点を当てた特別講座を開催致します。

健康ごはん塾　ちゅうがんじみゆきがおすすめする美味しい和食の出汁を４種類、

しっかりマスターして、お正月のお節料理やお雑煮に、

また、ここぞという時の大切なお料理に是非お使い下さい。

出汁を引いた後は、その出汁に合う、基本の和食をご紹介いたします。

講座終了後、包丁研ぎのワークショップを致しますので、ご希望の方は是非ご参加下さい。

今年は、美味しいお出汁と切れ味の良い包丁で、お節作りをしてみませんか？

日時：2024年12月4日（水）10:30-14:00＜満席：キャンセル待ち受付中＞

　　　2024年12月5日（木）10:30-14:00＜募集中＞　

場所：健康ごはん塾　横浜戸塚教室

費用：￥6,000-/回（税込）＊当日直接お持ち下さい

持物：筆記用具、エプロン、ハンドタオル、（包丁研ぎ参加ご希望の方は包丁1本）

当日の流れ

10：30　集合

和食の出汁の講義とデモ

出汁を使っての調理実習、試食

片付け　

14：00頃　解散

解散後、ご希望の方のみ包丁研ぎWS

15：30　終了予定

その他

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 ＜お申し込み＞

申込みフォームよりお申込み下さい。

・食物アレルギーのある方はその食品名をご記入下さい。