和食の出汁講座<募集中>

テーマは「和食の出汁」

美味しい出汁があれば、もうそれだけで料理は格段に美味しくなります。

和食の出汁はとても優秀で、今、世界から注目されています。

今回、和食の出汁だけに焦点を当てた特別講座を致します。

健康ごはん塾がおすすめしたい美味しい和食の出汁を4種類、

しっかりマスターして、お正月のお節料理やお雑煮に、

また、ここぞという時の大切なお料理に是非お使い下さい。

出汁を引いた後は、その出汁に合う、基本の和食をご紹介いたします。

講座終了後、ご希望の方は、ご家庭での包丁の砥ぎ方についてお伝え致します。

今年は、美味しいお出汁と切れ味の良い包丁で、お節作りをしてみませんか?

日時:2020年12月2日(水)10:30-14:00<募集中>

   2020年12月3日(木)10:30-14:00<募集中>

場所:健康ごはん塾 横浜戸塚教室
費用:¥6,000-/回(税込)*当日直接お持ち下さい
持物:筆記用具、エプロン、ハンドタオル、(包丁砥ぎ参加ご希望の方は包丁1本)

当日の流れ

10:30 集合

和食の出汁の講義とデモ

出汁を使っての調理実習、試食

片付け 

14:00頃 解散

解散後、ご希望の方のみ包丁研ぎ講座

15:30 終了予定

その他

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 <お申し込み>

申込みフォームよりお申込み下さい。

・食物アレルギーのある方はその食品名をご記入下さい。